Dinde à la moutarde et carottes fondantes
Des morceaux de dinde poêlés avec carottes fondantes, sauce moutarde douce et crème légère.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : Escalopes de dinde
Trouver une idée maintenant
280 recettes à filtrer selon votre cuisine.
Cherchez par plat, ingrédient, famille d’aliments, ustensile, appareil ou mode de cuisson. Les résultats mettent en avant ce qui correspond et ce qu’il faut prévoir.
Ingrédients repères
Matériel et cuisson
24 recettes trouvées•Triées par compatibilité avec vos critères
Velouté de carotte, lentille corail et coriandre
Un velouté français doux et économique, fini avec coriandre pour le contraste.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : lentille corail
Cocotte de porc aux pruneaux et carottes
Un mijoté français doux-salé, avec échine de porc, carottes fondantes et pruneaux moelleux.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : Échine de porc, Pruneaux dénoyautés
Échine de porc en cocotte, carotte et abricot sec
Une cocotte française mijotée, avec échine de porc, carotte et une touche d'abricot sec.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : échine de porc, abricot sec
Filet de dinde au four, carotte et romarin
Une volaille rôtie au four avec carotte, jus parfumé et repères de cuisson clairs.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : filet de dinde, romarin
Pois cassés au lard fumé et carottes
Un plat mijoté économique, avec pois cassés fondants, carottes, lard fumé et thym.
Très compatibleAvec : CarottesÀ prévoir : Pois cassés, Lard fumé
Carottes Vichy à l'estragon
Des rondelles de carottes cuites dans peu d'eau jusqu'à devenir fondantes, brillantes et parfumées à l'estragon.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Estragon, Persil plat, Jus de citron
Colin poêlé à la ciboulette, carotte au citron
Un plat de poisson français, saisi à la poêle avec carotte, citron et ciboulette.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : colin, citron jaune, ciboulette
Poêlée de haricot lingot, carotte violette et cantal jeune
Une poêlée végétarienne complète, riche en légumineuses, avec carotte violette et cantal jeune.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : haricot lingot, carotte violette, cantal jeune
Poêlée de lentille blonde, carotte jaune et mimolette
Une poêlée végétarienne complète, riche en légumineuses, avec carotte jaune et mimolette.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : lentille blonde, carotte jaune, mimolette
Artichauts barigoule aux carottes et vin blanc
Des artichauts poivrades mijotés doucement avec carottes, oignon, vin blanc et herbes.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Artichauts poivrades, Citron jaune, Vin blanc sec
Haut de cuisse de pintade au four, carotte violette et estragon
Une volaille rôtie au four avec carotte violette, jus parfumé et repères de cuisson clairs.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : haut de cuisse de pintade, carotte violette, estragon
Lentilles vertes aux saucisses de Toulouse
Un mijoté familial de lentilles vertes, carottes et saucisses, parfumé au laurier.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Lentilles vertes, Saucisses de Toulouse, Persil plat
Colin vapeur aux carottes et gingembre
Un plat léger de colin cuit à la vapeur douce avec carottes, gingembre frais et sauce citronnée.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Dos de colin, Gingembre frais, Citron vert
Joues de porc à la bière brune et aux oignons
Des joues de porc fondantes mijotées à la bière brune, avec oignons, thym et sauce courte.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Joues de porc, Bière brune, Oignons jaunes
Salade de carottes à l'orange, cumin et persil
Une entrée croquante sans cuisson, avec carottes râpées, orange fraîche, cumin et persil plat.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Orange, Citron jaune, Cumin moulu
Saumon vapeur et légumes croquants
Des pavés de saumon cuits à la vapeur avec carotte et courgette, accompagnés d’une sauce citronnée légère.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Pavés de saumon, Courgette, Citron jaune
Blanquette de lotte aux poireaux et citron
Une blanquette marine crémeuse, avec médaillons de lotte, poireaux fondants et sauce citronnée.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Queue de lotte, Poireaux, Fumet de poisson
Joue de bœuf en cocotte, carottes et cumin
Un mijoté français très fondant, avec joue de bœuf, carottes, cumin et jus court.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Joue de bœuf, Oignons jaunes, Cumin moulu
Lapin aux pruneaux, armagnac et carottes
Un lapin mijoté en cocotte avec carottes, pruneaux moelleux, armagnac et jus court.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Lapin découpé, Pruneaux dénoyautés, Oignons jaunes
Navarin d'agneau aux carottes et navets
Un mijoté français d'agneau tendre avec carottes, navets, petits pois et jus tomate léger.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Épaule d'agneau, Navets, Petits pois
Sauté de veau aux olives vertes et citron
Un sauté de veau moelleux, mijoté en cocotte avec olives vertes, citron et jus court parfumé.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Épaule de veau, Olives vertes, Citron
Jarret de veau aux tomates et olives en cocotte
Un jarret de veau longuement mijoté, avec tomates, olives vertes, carottes et sauce courte de cocotte.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Jarret de veau, Tomates concassées, Olives vertes
Daube de bœuf aux carottes et vin rouge
Un plat mijoté familial, avec bœuf fondant, carottes et sauce au vin rouge réduite.
Il manque peuAvec : CarottesÀ prévoir : Bœuf à braiser, Vin rouge, Oignons jaunes